"Microstructure" Sp. z o.o. powstała w 2001 r.

"Microstructure" jest firmą polską produkującą naturalne błonniki pokarmowe. Technologia produkcji jest oryginalną, własną koncepcją pozwalającą uzyskiwać błonniki o kontrolowanej bioaktywności. Niedobór błonnika pokarmowego w diecie człowieka powoduje wzrost zachorowalności na współczesne choroby cywilizacyjne m.in. nadwagę, otyłość, cukrzycę, choroby układu krążenia, zmiany nowotworowe. Szacuje się, że spożywamy 9-12 g błonnika na dobę, podczas gdy Światowa Organizacja Zdrowia zaleca 30-40 g.

Nasze błonniki naturalne można dodawać do wszelkich potraw (kefirów, jogurtów, wypieków, sosów, müsli, sałatek, pasztetów, wędlin itd.) nie zmieniając dotychczasowych nawyków żywieniowych.

Systematycznie prowadzimy badania nad naszymi preparatami oraz ich zastosowaniami. Współdziałamy z naukowymi autorytetami w dziedzinie żywności i żywienia oraz medycyny i farmacji w Polsce i za granicą.

Dzięki ciągłej kontroli parametrów produkcji uzyskujemy produkty wysokiej jakości, wspomagające profilaktykę w podstawowych chorobach cywilizacyjnych. Wdrażamy Zintegrowany System Zarządzania Jakością (ISO 9001, HACCP).

W 2004 r., wprowadziliśmy na rynek błonniki naturalne MICRO®. W chwili obecnej sprzedaż obejmuje kolejne produkty przeznaczone na rynek B2C:

- Błonniki MICRO®

- Preparat błonnikowy Fitaven®

- Betaven®